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返信 2024-04-26 Fri 11:25:15 No.10388922
9 レス省略
2024-04-26 Fri 11:46:14 No.10389040
知り合い気分でいるのかなｗ
2024-04-26 Fri 11:48:25 No.10389050
ピアノじゃ通用しないからエレクトーンに逃げただけだろ
2024-04-26 Fri 11:48:48 No.10389051
>No.10389040
負けて悔しい花いちもんめ
2024-04-26 Fri 11:49:32 No.10389053
エレクトーンなんて楽器演奏の最底辺なのにな
そもそも楽器の名前じゃないｗ
2024-04-26 Fri 12:23:56 No.10389207
>エレクトーンなんて楽器演奏の最底辺なのにな
イコーダーとハーモニカも満足に老けないヤツが偉そうに
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返信 2024-04-26 Fri 12:20:19 No.10389184
カレーソースのことを、皆さんはなぜ『カレールー』と言うのですか？
ルーとは、ソースを仕上げる過程でのツナギであって、
『バターやオイルと粉を炒めた物』つまり市販のカレールー(固形のかたまり)までがルーです。
ソレを仕上げに入れて出来上がった物がソース。
例えば、デミグラスルーなどと言いますか？
また、ルー・ド・ヴォーと言いますか？
フォン・ド・ヴォーのフォンとは、出し汁であって、
仔牛の骨や筋を煮込んでソースのベースにしたり、そのまま煮詰めてソースに仕上げたりするもの。
カレーも、野菜やニンニク、生姜などを炒めてからカレー粉や香辛料を入れてブイヨンで煮込み、
バターと小麦粉(この時点でカレー粉を入れる場合もある)を炒め『ルー』でトロミを付ける。
どうして、カレーソースを『ルー』と呼ぶのですか？
2024-04-26 Fri 12:22:51 No.10389199
カレーソースって言うとカレーにウスターソース掛けたみたいなイメージになるからカレールーで良いんだよ
2024-04-26 Fri 12:23:37 No.10389204
でも、ルー大柴は、ソース大柴とは言わないよね
返信 2024-04-26 Fri 12:24:56 No.10389211
